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松香鍋 操作(zuò)規程

發布時間:2017-01-12 00:54:00  來源:本站  作(zuò)者:admin  浏覽數： 次

 
        由班長(cháng)制定負責人每日檢查松香鍋油位
       1、 松香鍋沒有(yǒu)加熱前油位應處于松香鍋加油口下25厘米處)
       2、松香鍋應在宰前半小(xiǎo)時開始加熱
       3、中(zhōng)途吃飯時間應關閉松香鍋防止出現火災
       4、松香鍋的溫度應控制的230度内
       5、從水池撈出的松香應瀝水後放入松香鍋
       6、在每日結束前應撈出松香鍋中(zhōng)豬毛。

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